我國目前還不是農(nóng)業(yè)強(qiáng)國,但絕對是農(nóng)業(yè)大國,近年來,糧食綜合生產(chǎn)能力已經(jīng)穩(wěn)定在較高水平,糧食庫存充裕,糧食供給由總量不足轉(zhuǎn)為結(jié)構(gòu)性矛盾。能夠輕松“吃得飽”的國人,糧食需求已向“吃得好”、“吃得安全”轉(zhuǎn)變。
糧食問題關(guān)乎國計民生之根本,在即將到來的這一個世界糧食日,我們要關(guān)注的,自然轉(zhuǎn)變?yōu)槿绾瓮苿蛹Z食產(chǎn)業(yè)經(jīng)濟(jì)高質(zhì)量發(fā)展,著力增加綠色優(yōu)質(zhì)糧食產(chǎn)品供給,確保人民群眾“舌尖上的安全”。
隨著物聯(lián)網(wǎng)的發(fā)展,物聯(lián)網(wǎng)技術(shù)可以應(yīng)用在糧食種植、儲存、運輸、配送整個過程的實體運動及流通環(huán)節(jié)的一切活動中,解決或改善目前糧食在流通環(huán)節(jié)中存在的各類問題,保障糧食安全。
糧食在種植期間,或多或少存在著添加高強(qiáng)度農(nóng)藥等各種生物化學(xué)物質(zhì)促生長的情況。那么在這一環(huán)節(jié),物聯(lián)網(wǎng)攝像監(jiān)視、定位查驗,以及生化物質(zhì)傳感器、紅外檢測器等物聯(lián)網(wǎng)技術(shù)和設(shè)備,實時監(jiān)測糧食的種植過程,就能發(fā)揮巨大的作用了??陀^的硬件可以將糧食安全精確到數(shù)據(jù),合格部分甚至還能給予評級。具體技術(shù)可參照圖傳芯片、定位芯片、生物芯片相關(guān)原理。
糧食在存儲期間,由于特定的環(huán)境、氣候和通風(fēng)條件等因素的變化,糧倉里的溫度或濕度會發(fā)生動態(tài)變化,以及糧倉中氣體、微生物以及蟲害等因素,都極易造成糧食腐爛或產(chǎn)生動物危害。另外,糧食是有生命的,其儲存周期一般為2年至3年或者3年至5年,儲存周期損耗最大的是水分流失,不采取有效措施即會使糧食在存儲中的質(zhì)量大打折扣。
以物聯(lián)網(wǎng)為基礎(chǔ)的糧倉監(jiān)控預(yù)警系統(tǒng),每個糧庫安裝上一定數(shù)量的攝像頭和糧溫傳感器, 對存儲糧食的溫度、濕度和氣體濃度等參數(shù)進(jìn)行采集、存儲,并向監(jiān)控中心傳送數(shù)據(jù),執(zhí)行監(jiān)控中心的指令,控制糧食損耗,從而創(chuàng)造糧食儲存的經(jīng)濟(jì)效益。
在保證糧食儲存質(zhì)量的同時,據(jù)統(tǒng)計,通過物聯(lián)網(wǎng)技術(shù)以及物聯(lián)網(wǎng)卡手段改造的糧倉,可以有效降低人工成本30%,能耗降低40%左右,由此,對降低管理成本和儲存成本也發(fā)揮了不可忽視的作用。
物聯(lián)網(wǎng)卡基于全球定位系統(tǒng)(GPS)衛(wèi)星導(dǎo)航定位技術(shù)、RFID、傳感技術(shù)等多種技術(shù),在糧食物流過程中可實時實現(xiàn)車輛定位、糧食運輸監(jiān)控,在線調(diào)度與配送可視化的管理系統(tǒng)。目前,已初步實現(xiàn)了糧食物流作業(yè)的透明化、可視化管理。
基于傳感技術(shù)、RFID技術(shù)、云計算技術(shù)、云存儲技術(shù)等各項先進(jìn)技術(shù),建立全自動化的物流配送中心和糧食物流作業(yè)的智能控制、自動化操作網(wǎng)絡(luò)的系統(tǒng),由此可以實現(xiàn)物流與制造聯(lián)動,實現(xiàn)商流、物流、信息流、資金流的全面協(xié)同。
物聯(lián)網(wǎng)卡交易平臺表示,物聯(lián)網(wǎng)技術(shù)以及物聯(lián)網(wǎng)卡在糧食種植以及其他各方面的應(yīng)用,可以極大地提高糧食運輸效率。能夠基本解決我國13億人口的口糧問題。